김장 방법 총정리, 절임배추 10kg·20kg 양념 비율부터 김치냉장고 보관까지
김장 방법은 절임배추 무게에 맞춰 양념을 준비하고, 배추의 물기를 제거한 뒤 김칫소를 고르게 넣는 것이 핵심입니다. 배추의 염도와 크기에 따라 양념 사용량은 달라집니다.
김장 방법
김장 방법은 절임배추 무게에 맞춰 양념을 준비하고, 배추의 물기를 제거한 뒤 김칫소를 고르게 넣는 것이 핵심입니다. 배추의 염도와 크기에 따라 양념 사용량은 달라집니다.